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Produire votre nourriture

École de production alimentaire

 

Nous travaillons avec des personnes, des groupes et des communautés qui produisent

ou souhaitez vous lancer dans la production d'aliments naturels, et/ou avoir un lien avec la production alimentaire

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À propos de nous

Nous sommes une organisation latino-américaine composée de professionnels possédant une vaste expérience dans la production, la distribution et la commercialisation de produits alimentaires. Notre équipe est composée de professionnels de la santé, de l'agronomie, de la sociologie, de la microbiologie et des sciences de l'alimentation. Également des entrepreneurs, qui deviennent un stimulant pour bien d'autres qui se lancent. Un autre objectif est d’aiguiser la capacité critique des producteurs et futurs producteurs, en privilégiant des méthodologies simples, naturelles et durables. Nous offrons des services de conseil personnalisés aux entreprises, aux collectivités et aux particuliers. Nous proposons également des formations dans différents domaines de production. Nous invitons les entreprises et les entrepreneurs à nous contacter pour échanger. Cette école a pour objectif de soutenir, stimuler et promouvoir la production d'aliments naturels dans le monde hispanophone.
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Andrea Luisa Del Federico

Je m'appelle Andrea Luisa Del Federico, d'Argentine, ingénieur agronome, avec spécialisation en sciences des plantes et des sols à l'UMASS. Mon rôle au sein de cette équipe est d'être responsable de l'enseignement des cours et des classes.


À propos de mon expérience :

J'ai travaillé à la Chaire des Industries Agricoles, FA UBA, pendant 14 ans en tant que professeur de cours et en travaux de recherche. J'ai été conseiller dans le domaine entrepreneurial du gouvernement de la ville de Buenos Aires. J'ai fourni et je continue de fournir des conseils aux entreprises productrices d'aliments et de boissons.


J'ai également été consultant dans différentes communautés rurales, coordonnant le programme municipal "Huertas de Alta Gracia".

J'étais technicien invité pour le programme spécial PESA-FAO-Venezuela sur la sécurité alimentaire.

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Natalia Fleitas

Je m'appelle Natalia Fleitas, bromatologue.


J'exerce actuellement comme conseiller technique et mon rôle au sein de cette équipe est d'accompagner les producteurs et les entrepreneurs, pour effectuer les démarches nécessaires telles que les autorisations, tant pour les produits que pour les établissements de fabrication.

 

Je suis un technicien reconnu par l'ANMAT pour cela, également pour la formation officielle en "Food Handling".

Gabriela Pin Lavado

Je m'appelle Gabriela Pin Lavado, du Pérou. Femme d'affaires dans les aliments naturels. Cette entreprise est née avec l'idée de gagner du temps en cuisine.


Tout a commencé, dans mon cas, avec la pandémie qui a transformé nos vies et nous avons opté pour de nouvelles formes de communication avec les autres.

  • Voir plus

    J'ai trouvé des cours en ligne et je me suis inscrit à "Producing your Food" et j'ai aimé ça parce que c'est personnalisé, puisque l'objectif est d'apprendre à partir des bases, et ils nous conseillent en nous incitant à réfléchir, à échanger des idées et des expériences entre étudiants. Maintenant, nous sommes un groupe de personnes qui, au sein de l'équipe, continuent ensemble à se conseiller et à aider ceux qui en ont besoin. Nous sommes des personnes originaires de différents pays d'Amérique latine et nous enrichissons les connaissances qui nous permettent d'apprendre à fabriquer des conserves. produits, qu'il s'agisse de fruits ou de légumes et de viandes, avec la sécurité de savoir qu'il s'agit de produits sains, nutritifs et sûrs pour la santé de tous les consommateurs. Après avoir fabriqué plusieurs produits, ils ne se sont pas contentés de me féliciter, mais ils m'ont demandé davantage. Ensuite ce furent les amis, puis les amis des amis.

Qualité garantie

La qualité de notre travail est la priorité, en interagissant avec chaque personne ou équipe, afin d'assurer le succès de votre projet, ou de suggérer des changements et des stratégies pour atteindre chaque objectif, et rapprocher l'entreprise de son expression maximale de rentabilité avec une sécurité garantie. .

Des attentes élevées

Nous travaillons sur des prémisses très spécifiques basées sur le concept de « Durabilité », accompagnant la nature et l'importance de la connaître, nous liant selon ses processus, respectant les cycles naturels, l'environnement et comprenant les limites qu'il nous impose.

le modèle mondial actuel de production alimentaire.

Avis sur nos services !

Nous proposons également des SERVICES

Conseils personnalisés, destinés aux personnes intéressées par la production alimentaire, aux producteurs, aux entreprises, aux entrepreneurs, aux travailleurs de l'alimentation, aux vendeurs de rue et aux distributeurs alimentaires.

Nous nous concentrons exclusivement sur le soin de votre alimentation, l'amélioration de votre processus de production, la formation de vos collaborateurs/employés/distributeurs ; tant dans le domaine de la sécurité que dans celui de la collecte, afin que leurs produits parviennent au consommateur en toute sécurité.


Nous garantissons la supervision de l'ensemble du processus, en respectant la sécurité alimentaire et en garantissant que la préparation a été correcte.

 

Nous nous concentrerons également sur la croissance de votre entreprise, en proposant des aliments soignés, sûrs et naturels.


Tout cela est dû à la demande croissante et constante de produits naturels, sûrs et authentiques.


Contactez-nous et nous aurons le premier entretien en ligne.

Nous garantissons la qualité, la sécurité et la croissance de votre entreprise alimentaire !

Le travail des producteurs

Apprenez-en plus sur ce travail en consultant notre compte Instagram.

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